特製鶏100醤油＠中華そば 大井町 和渦（鶏出汁）
今日のブログ当番：辛口にゃんちゅう
総合評価：★★★☆☆
スープ：コクあまあっさり
麺：細麺ストレート
2月に入っていよいよ寒いので、温かいものを食したくラーメンDAY♪
本日はこちら、和渦（わか）さん。
都内でも日中気温2度を記録する激寒な日にも関わらず、
行列（屋外）ができていました！
店内はカウンター席のみで6席程度、
ご亭主1人で営業されているので仕方ねぇ…
食券は店内に入ってから買うシステムです。
出汁の選択肢は鶏100スープと重ね出汁スープ。
（画像下の通り、実は10円でミニ丼を追加できます。）
そして休日の昼時で待つこと約30分、ついに店内へ。
今回はこちら「特製鶏100醤油」
名前の通り鶏出汁のコクが全面に出ていて、
そこに少し甘めの醤油が相まってしっかりとした味。
麺は細麺でもラーメンらしさ（卵味？？）を感じる麺。
具はチャーシュー2種、煮卵、ワンタン2種、メンマ。
ワンタンは豚胡椒と鶏生姜と味の違いを付けていて楽しい^^
実は2019年3月に北品川へ移転するそうなので
「大井町」和渦は最後の訪問になるかも…
お知らせ
— 中華そば 大井町 和渦 (@ooimachiwaka1) February 6, 2019
この度当店は移転することと致しました。現在の店舗は3月中旬頃閉店とさせて頂きます。
新店舗住所は品川区北品川3-2-1MTM STUDIO 2F
品川駅徒歩10分、北品川駅徒歩2分となります。オープン予定は4月初旬を目指しております。
今後も変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。
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和渦さん、ごちそうさまでした！
