塩味 細麺@のスた 凛本店
のスた 凛本店 大井町
総合評価:★★★☆☆(3.2)
スープ:あっさりめオイリー(+生姜)
麺:細
大井町駅出て線路沿いすぐののスたさんに行ってきました!!
1.メニュー
お店に入り店内を見渡すと、カウンター席が9席ほど。
そして・・・・
「撮影禁止🚫※麺の撮影のみOK」
と張り紙がっ( ゚Д゚)Woops!!
※という訳でお店の中の写真はございません。。。
すぐ右手に券売機があります。
お店の看板の写真にもある通り
①二郎系ラーメン(太麺)
②塩ラーメン(細麺)
大きく分けて2パターンのラーメンを提供されてます。
にゃんちゅうは次郎系は残してしまう可能性があるので、
②塩ラーメンで。笑
2.ラーメン
待つこと5分ほど、塩ラーメン🍜到着!!
ねぎ、メンマ、チャーシュー
まずはスープを一口
あ、美味しい
見た目少しオイリーですが、食べてみると、生姜風味が効いていて、あっさり。
予想外でした
ねぎもたくさん盛られていて、相性◎
麺は細麺ストレート。湯で加減が良いです。固すぎず柔らかすぎず、
やっぱり細麺が一番好きだな~~~~
そして、個人的に驚いたのはメンマ✨
メンマなのにシャキシャキ感があり、美味しい。新発見です( *´艸`)
最後にチャーシューは厚切りでほろほろ。
これも文句なく美味しい。
ラーメン巡り楽しいなぁ。また来ます。
今度は二郎系💣にチャレンジしてみようかな('Д')ヤルゾーーーー
のスたさん、ごちそうさまでした!!!