もやしそば@永楽 大井町
総合評価:★★★☆☆(3.4)
スープ:醤油(焦がしネギ)
麺:中ストレート
大井町駅西口出てすぐの裏路地にある名店、永楽さんに行ってきました!
食べ〇グでも評価の高いお店ですからね。楽しみです!
12時ちょうどくらいにお店に到着。6,7人ほど待ち行列が・・・
流石名店ですね、中は席も10分ほど待って、入ることが出来ました♪
1.メニュー
むむむ・・
周りの注文を確認👀しつつ、
もやしそば🍜を注文!
厨房を見ると、お兄さんたち(3人)が連携しながら料理を作っていました
昔ながら?の中華料理屋を彷彿とさせる雰囲気。最近のラーメン屋さんには無い、
鍋を振って作るラーメンですね♪
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2.ラーメン
待つこと5分ほど、
もやしそば着丼!ドドンッ
ん?表面に何かある?
この正体は、焦がしネギです
早速スープを一口
こ、香ばしい(アツアツ・・)
この焦がしネギ、やみつき間違いナシ
ぜひ一度食べて頂きたい
麺はツルっとしていて平打ちストレート
アッツアツの野菜あんかけ・焦がしネギが麺に絡み、
激ウマ。
並盛でもボリュームはしっかり。
美味しく完食(*´ω`*)ウマー♪
お土産で、味玉を頼まれている方がチラホラ
次回はチャーハンも試してみたい
永楽さん、ごちそうさまでした!!!