みぞれラーメン@がんこやかるがんつくば店
がんこや かるがん つくば店
総合評価:★★★☆☆(3.5)
スープ:あっさり
麺:細麺ストレート
今日ご紹介するお店はこちら、がんこやさんです。
一時期閉店の張り紙があったようですが、6月末頃から再開していたようです!!
https://tsukuba.goguynet.jp/2020/06/22/gankoyakaruganeigyou/
開店10分以内には着いたつもりですが、相変わらず地元の方?にも人気で行列。でも店内に待ち椅子があるので苦になりません。結局2組待ちくらいで入れました。
そして入店。
内装は変わらず、スタッフさんが入れ替わっているような…?制服に帽子が追加されているような…??
さて味の変化はいかに(°▽°)
今日はいつも通り、みぞれラーメンにしました!
メニューが異常に多いのですが、結果分からなくなってこれにしてしまいます。あのメニュー制覇した人いるのかな?
あっさり豚骨に粗目の大根おろしでさっぱり。
塩ラーメンのような、お茶漬けのような、淡泊な味わいに背脂が不思議と合います。
スープには柚子のような柑橘系の皮が香り付けに入っていますが、個人的にはこれ要らないo(・x・)/ポイ
梅干しを崩しながら味変して食べる方もいるようですね。
すごく特徴があったり、ガツンと癖があったりする訳じゃないのに、何故かまた行きたくなる食べたくなるお店です。
がんこや かるがんさん、、、
ごちそうさまでした!!!