辛とんつけ麺@越後つけ麺 維新

越後つけ麺 維新

総合評価:★★★☆☆(3.8)

 スープ:甘め豚骨

   麺:もっちり太麺



大井町維新さんに再訪🙌

前回はこってり鰹合わせでしたが、今回は1番人気の辛とんに挑戦❗️


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米粉を使った麺は表面がつるっとなめらか。タピオカの代わりにこの麺飲めばいい。

太めメンマも具として嬉しいし、丼もおしゃれだし、ブランディングもちゃんとしてて好感。

あと短めの箸がつかみやすい。
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前回との違いは辛味❗️ベースはまろやかな、甘味を感じる豚骨スープ🐷

見た目よりじわじわ辛い。具として豚バラが入っていて、安っぽいけど美味しい。

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前回もあったけど、このマジックビネガーって怪しいよね。美味しいけど。まろみはあるけどシナモンとかの香草感はないので安心してお使い下さい。

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越後つけ麺 維新さん、、、

ごちそうさまでした!!!

越後維新つけ麺

越後つけ麺 維新@大井町

総合評価:★★★☆☆(3.7)

 スープ:濃厚鰹+豚

   麺:ツルっと中ストレート(米麺)

 

どうも、SEにゃんちゅうです。

今回は、大井町の「越後つけ麺 維新」さんへいってきました! 

 

大井町駅を出てイトーヨーカドーさんを通り過ぎた先すぐです♪

 

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看板メニューはコチラ↓♪

 

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おぉおお!!並、大盛同料金!!!

 

並→330g、大盛り→500gとのこと

 

うーん、ゆであがりの量なのでよくわからない・・・

 

確か400gでおなか一杯になった記憶があるので、並盛かなぁ・・(完全に後悔フラグ)

 

 

悩みつつも

 こってり鰹合わせ(並盛)をチョイスしました!

 

店内はカウンター席が10席ほど。

 

 

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麺はコシヒカリ米粉を利用しているそう。

 

熱盛より冷たい麺がオススメですって!

 

熱盛と迷いましたが、冷たい麺を選択していたので、セーフ( ゚Д゚)!

 

 

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待つこと数分

 

着丼🍜!!ドドンッ

 

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こってり鰹合わせ(並盛)

 

麺がツルツルしていていい感じです✨

 

高まる期待!!

 


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さて、実食!

 

ゾババババババッ!

 

う、うまい!濃厚な鰹だしに豚の合わせスープが、ツルリとした米粉の麺に絶妙にマッチしております。濃厚なんだけど、ドロッとはしていない、けどしっかり味がする。

 

この麺、つけ麺にもってこいですね( *´艸`)ウマシ!

 

 

そして食べ進めている内に発見した

 

マジックビネガー


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スープに少し追加。

まぁ想像通りすっきり・あっさりしますね。相性◎です♪

たまに、お酢を入れるとスープと喧嘩しちゃうときがあるのですが、ここでは大丈夫ですね^^

 

 

並盛をペロリと完食したところで、店員さんからアツアツの割りスープ(※下の右写真)をご提供頂きました。

 

再三書きますが、こういった気遣い(向こうから言ってくれる)のはとっても嬉しいです!!

 

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スープまで完食。

あまりつけ麺は食べない方なのですが、ここのつけ麺は美味しかったです。

米粉の珍しさも相まって評価高め。笑

 

他のメニューも気になるところです、また来ます!!

 

 

越後つけ麺 維新さん、ごちそうさまでした!!!

 

 

 

油そば@濱虎家

濱虎家

総合評価:★★★☆☆(3.4)

  麺:もっちり中太

 

今週おわたー!!

とゆーことではまとらやリピィーート!!

 

本日は、油そば(大盛)にしました!

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軽虎カードを、使い味玉を無料でトッピング!

大盛も無料、これで680円とかコスパはんぱない‥

 

さて実食!

 

 ぞばばばば!

 

辛ウママヨネーズ、チャーシュー、ネギが絡みます。チャーシューが香ばしく絶妙。

 油そばを頼んでる人も多く、当たりメニューの模様。ラッキー

 大盛もサクッと食べきっちゃった。

 

また来ます!

 

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はまとらやさん、
ごちそうさまでしたー!!

 

怒りの焼肉@和牛焼肉 土古里

総合評価:★★☆☆☆(2.0)

  メニュー:和牛の焼肉

 

辛口にゃんちゅうのナイトライフ
今回はにゃんぼー怒りの大井町編。


今日は体を動かしたので、圧倒的タンパク質な気分で焼肉へ🍗
疲れを回復したいときはビタミンBに限る!ということで、サムギョプサルを求めて大井町土古里へ。

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土古里といえば新宿や自由が丘にも店舗がある、和牛を一頭買いをウリにしている焼肉屋さんです。チャプチェとかユッケジャンとか、韓国系メニューが置いてある一方、推しているお肉は和牛。なんのこっちゃ( ´艸`)

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ドライエイジングビーフにも手を出しています。辛口にゃんちゅうはエイジングビーフあまり好きじゃないので割愛。新鮮な食材に勝るものはないと信じてる。

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焼きすきもあるんですね。


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メニューは部位ごとにページが分かれており、さらにランクを分けて数種類用意してくれています。サクッと食べたい日にも良いですね。

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酵素サラダ 完熟屋オレンジとヨーグルトのドレッシング(760円)
オレンジの風味とヨ-グルトの酸味に胡桃のアクセントが良く合います。


でもね、まずこれ提供されたのがお肉が一通り出てきてからなんですよ。サラダが一番最後に提供って、どない!?

美味しいけど!!!

どない!?

消化吸収の促進期待できなくない!?せっかくの酵素なのに!?

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カルビたれ(1,180円)
サク外食dayだったので和牛にしなかったのですが、タレによく漬かっています。噛めば噛むほどビーフジャーキーの味。

f:id:catboss:20200322180509j:image牛タン塩(1,390円)
これは衝撃でした。まずしっかり脂身が見える牛タンを初めてみた。食感は想像する「コリッ」と感のあるタンではなくごく柔らか。そして・・・

無味。

びっくりした。無味。
塩ダレの味もしないし、肉の味もしない。
まじでこれは頼んではいけない。

悪いことは言わない…和牛上タンを…頼むのです…

 

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牛ロースと牛カルビ🐄
赤いでしょ。赤いんですよ。加工してないよ。


ここらあたりでお気づきでしょうか…目的のサムギョプサルが頼まれていないということに…
ざわ・・ざわ・・

どうやらランチメニューだったようで、夜は提供がありませんでした。テンションだだ下がり😢結局ビール1杯で退出。考えてみたら「和牛」のお店でしたね🐂


しかしその1杯のビールも・・



このお店の良いところは、店内に個室がたくさんあって、小規模宴会がしやすそうなところ。ドリンクをちょいちょい頼んだりしない(店員さんを呼ぶ必要がない)ような、ランチ会だったら良いかも。実際夜もお子様連れファミリーもいました👶

卓ごとにすだれ等で目隠しがされているので、プライベート感があるのも◎グラスが空いても声を掛けて来ないので長居はしやすいのかも。


申し訳ないのでリベンジしてみたい気持ちはあります。

次回来ることがあれば、まずお肉は和牛から選ぶ。
あとサービスには期待しないで来る。

でも大井町コスパ焼肉を求める場合にゃんちゅうなら「乙ちゃん」行きます。 

鶏三昧塩ら~麺@本丸亭

本丸亭 横浜店

総合評価:★★★☆☆(3.8)

 スープ:鶏+塩

   麺:平打ち中太ちぢれ

 

 
横浜といえば家系ラーメン・・だけじゃないTEI …

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塩ラーメンを求めて本丸亭に行ってきました。こちらは食べログトップ5,000に入る店舗。期待が高まります🍜

横浜西口側から出て歩くこと約10分。
オフィス街っぽいエリアになるので少々不安になりますが、信じてgooglemap。


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店頭には大きなメニュー看板がどーん!並んでるときも有意義ですね。すべて塩ラーメンが基本です。

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トッピングが特徴的ですね!
鶏つくね、鶏チャーシュー、、、選べない!

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こちらも注文は食券制です。心を決めて販売機に向かったのに、ここへきて手描きポップ😱心が揺らぐじゃないかー

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鶏三昧塩ら〜めん、君に決めた!!!

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とりつくね、鶏ハム、とりそぼろの鶏三昧です。鶏肉はあっさりしてるので、塩味スープがぴったり。

 

 

とりつくねは挽肉をまとめた感じのほろほろとした口当たり。スープをよく吸い込んでまるでカービィ

 

こういうあっさり塩スープは時々飲みたくなりますよね🍜

 

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本丸亭さん、、、
ごちそうさまでした!!!

 

すかいらーくの株主優待で豪遊してきた@ジョナサン鮫洲店

■にゃんちゅうの株主優待シリーズ


SEにゃんちゅうの株購入基準は「株主優待」に全振りです( ´艸`)
今のところ「美味しいものが貰える」か、「コスパよく金券が貰える」かのどちらか。


今回はすかいらーく(3197)の金券が有効期限を迎えそうだったので、昼飲みに行ってきました。すかいらーくは100株~299株保有で年間6,000円相当、300株~499株保有で20,000円相当のすかいらーくグループ全店で使えるお食事カードが貰えます🍽

条件とかはご興味ある方は公式HPへ…

株主優待情報 | 株式について | 株主・投資家の皆様 | すかいらーくグループ


さあ豪遊じゃー!!!(違う
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※1,000円カードは2019年6月末日分より廃止、最新版は3,000円カードが届いています。

半端に使っても穴とか開けてくれないんだけど、残高忘れちゃったときはどうしたらいいのこれ?(ちなみにこういう磁器カードを使ったら穴が開く感覚って、最近の若い人は知らないんだろうか…テレホンカードとか図書カードみたいな…)


今回はジョナサン鮫洲店に行ってきました。
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吉野家でチョイ飲み!みたいな売り出しあったけど、ファミレスでもチョイ飲みできちゃうんだぜ。しかも知らなかったんですが、ジョナサンはプレモル生あります🍺

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しかも何ですかこの「焼酎+ドリンクバーセット」って。焼酎頼んだらドリンクバー1人前が無料サービスされるって、、、ドリンクバーセットが299円(税別)としたら焼酎200円やで。ハッピーアワーか

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グラスを凍らすとまではいきませんが、キンッキンに冷えてやがるッ!!

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注文は最近はすっかりモニター個別設置が主流ですね。便利。
同じ商品を2つ以上注文することが出来なくて、いちいち最初に戻って新たに追加しないといけないのだけは何とかならなかったのか。

f:id:catboss:20200321171616j:imageお昼時だったので、ミックスグリルでカンパーイ!
舐めてたけどハンバーグも肉汁たっぷりで美味しくやわらか、ボリュームも十分。ソースがケチャップじゃないあたり、昔のファミレスとは違うんだなあとしみじみ。

他にもサラダとスープカレーとドリンクがあったけど写真割愛。
昼からファミレスで飲んだくれるのは背徳感があって楽しかったです。


これはまだしばらく保有する価値ありそう( ´艸`)

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ジョナサンさん、
ごちそうさまでした!!!

蒲原ラーメン@きぶん一

総合評価:★★★☆☆(3.3)

 スープ:あっさり豚骨醤油

   麺:細ちぢれ

 

今回はたびろぐにゃんちゅうです🚃

月岡温泉で地元で人気のラーメン食べてきました編〜

 

 

月岡温泉とは、新潟県新発田にある温泉地です。

温泉街自体もすごく良く、足湯があったりPayPayが色んなお店で使えたり町全体で協力して頑張ってる感があって応援したくなります。

 

今日お見せしたいのは、月岡で1番人気(らしい)きぶん一さんのラーメン🍜

 

温泉街の中心部から歩いて4〜5分、「あれ?ちょっと寂れて来たけど大丈夫?」と思ったところに出てくるローソンの脇道から入ります。

 

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入り口がこんな感じで狭いけど、お店の前が駐車場になってます。
満車のこともあるから旅館とかに置いとけるなら、徒歩で来た方が良いかも。
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だーん!きぶん一。
営業時間は10:30~14:00、スープがなくなり次第終了とのこと。
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混んでますがカウンター、テーブル席、座敷席と席がたくさんあって回転率は良さそう(窓ガラスに反射してお分かりかと思いますが、既に7台くらい車とまってる)。

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今回はテーブル席に案内されました。お水は厨房横からセルフです。卓上に用意された調味料も胡椒、ラーメンダレ、あと多分お酢とシンプル。


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メニューは「蒲原ラーメン650円」「肉ラーメン850円」の2種類。違いはチャーシューの枚数のみです(ちなみにご主人は元お肉屋さんとのこと🍖)。どちらのメニューでも、紅ショウガを入れてよいか聞いてくれます。

今回は初めてなので王道っぽいノーマルラーメンにしました。

着丼!!!

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スープはあっさりな豚骨醤油。

博多で食べるような濃厚豚骨とは違う、子どもの頃近所で食べたような、懐かしいさっぱり感があります🐔ちょっと長崎ちゃんぽんのような、出汁を感じる味というか…


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麺も昔ながらの黄色いちぢれ麺🍥

細めで芯を残さず茹でられているので、この懐かしいスープにぴったり。お願いすると麺の固さも選べるようです。真っ赤な紅ショウガがB級グルメ感があって合うー!

チャーシューはとてもあっさりとした、ハムのような味わいです。


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そしてなんと、替玉1杯無料。当然頼む。こういうの楽しいですね。
ラーメンダレがかかっているので味も薄まりません。あっという間に完食。

店内を見渡してもご家族やお仕事ランチ風の方が多く、地元で愛されるお店なんだなーということが分かります。こういうお店、近くに1つあると良いですよね。

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きぶん一さん、
ごちそうさまでした!!!